山梨の恵みをたっぷり含んだ野菜
自家製カレー粉と国産小麦粉を使った本格スパイス
これらを混ぜ、24時間以上熟成させた濃厚な味が強みです。
からだとこころが喜ぶカレーを
日常を忘れられる空間にて存分にお楽しみください。
当店のこだわり
①
自家栽培のスパイス
山梨は日照時間が全国一位。
たっぷり太陽の光を浴び、
無農薬で育てた
こだわりのスパイスを使用しています。
②
山梨県産の野菜・フルーツ
山梨県産のトマトをベースに、
玉ねぎ、にんにく、バナナ、りんご、生姜などの野菜を
ドロドロになるまで約24時間煮込んでいます。
桃やぶどうを使った変わったカレーなど
当店にしかないメニューが強みです。
